Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’de geçen sene avlanan 254 bin 535 ton balıktan 125 bin 980 tonu hamsi oldu. Avlanan deniz balıklarının türlerine göre dağılımı incelendiğinde hamsiyi, 49 bin 892 ton ile palamut-torik ve 16 bin 729 ton ile sardalya takip etti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre su ürünleri üretimi, 2022 senesinde bundan önceki yıla göre yüzde 6,2 artarak 849 bin 808 ton gerçekleşti. Üretimin yüzde 30’unu avcılık yoluyla elde edilmiş deniz balıkları, yüzde 5,6’sını avcılık yoluyla elde edilmiş öteki deniz ürünleri, yüzde 3,9’unu avcılık yoluyla elde edilmiş iç su ürünleri oluşturdu. Avcılık yoluyla meydana getirilen toplam üretim 335 bin 3 ton oldu. Deniz ürünleri avcılığı bundan önceki yıla göre yüzde 2,3, iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,4 arttı.
AVLANAN 2 BALIKTAN BİRİ HAMSİ
Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’de geçen sene avlanan deniz balıkları miktarı 254 bin 535 ton olarak gerçekleşti. Avlanan deniz balıklarının türlerine göre dağılımı incelendiğinde, hamsinin 125 bin 980 ton ile en yüksek oranda avlanan balık olduğu görüldü. Hamsiyi 49 bin 892 ton ile palamut-torik, 16 bin 729 ton ile sardalya takip etti.
Denizlerde 2013’ten 2023 yılına kadar toplam 2 milyon 810 bin 876,5 ton balık avı yapıldı. Son 10 yılda maksimum avlanan balık türü hamsi oldu. 10 yılda 1 milyon 538 bin 63,8 ton hamsi avı gerçekleştirildi. 2013’ten bu yana en düşük hamsi avı 96 bin 440 ila 2014 yılında, 96 bin 451,7 ton ile 2018 senesinde gerçekleşti. Aynı dönemde en yüksek hamsi avcılığı 262 bin 544,4 ton ile 2019 senesinde oldu. 10 YILDA HAMSİ AVCILIĞI
Hamsi avcılığı 2013 senesinde 179 bin 615,2 ton, 2014 senesinde 96 bin 440 ton, 2015 senesinde 193 bin 492,3 ton, 2016 senesinde 102 bin 595,2 ton, 2017 senesinde 158 bin 93,8 ton, 2018 senesinde 96 bin 451,7 ton, 2019 senesinde 262 bin 544,4 ton, 2020 senesinde 171 bin 253, 2021 senesinde 151 bin 597,6 ton, 2022 senesinde 125 bin 980,4 ton oldu.
PALAMUT AVCILIĞI İKİNCİ SIRADA Hamsiden sonrasında maksimum avcılığı meydana getirilen palamut-torik 2013 senesinde 13 bin 157,6 ton, 2014 senesinde 19 bin 31,5 ton, 2015 senesinde 4 bin 573 ton, 2016 senesinde 39 bin 459,6 ton, 2017 senesinde 7 bin 577,6 ton, 2018 senesinde 30 bin 920,4 ton, 2019 senesinde 1578,3 ton, 2020 senesinde 22 bin 742,7 ton, 2021 senesinde 2 bin 595,4 ton, 2022 senesinde 49 bin 891,5 ton avlandı. BALIK UNU VE YAĞI ÜRETİMİNDE KULLANILIYOR
Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, Türk balıkçılığı açısından hamsinin oldukça mühim bulunduğunu belirterek, Hamsi Karadeniz bögesindeki balıkçıların gelir kaynağı. Hamsiyi hepimiz sevmiş olarak tüketir. Hamsi maksimum avlanan deniz balığı. Hamsi balık unu, hasım yapımı için de avlanıyor diye konuştu.
Bir yanıt bırakın